企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 山东 济南 |
联系卖家: | 冯山霞 女士 |
手机号码: | 18668970119 |
公司官网: | sdfushun_vip.tz1288... |
公司地址: | 济南市天桥区铜元局前街11号院内幢号119房屋二层2026室 |
山东富舜新材料科技有限公司座落在美丽的“泉城”济南。公司是集化学科研、开发、生产、销售、服务为一体的综合型企业。我公司的员工具有较强的责任感。经过多年的发展,现已形成添加剂、阻燃剂、和化工助剂三大类上百个品种。
1.油质香精适用于硬糖、饼干及其它烘焙食品等,一般用量为0.2%左右。但用丙二醇作溶剂的油质香精也可用于汽水、饮料等,一般用量为0.05-0.1%。
2.水质香精适用于汽水、饮料、雪糕、其它冷饮品、酒等,一般用量为0.07-0.15%。
3.乳化香精适用于汽水、饮料等,一般用量为0.1%左右;混浊剂用量为0.08-0.12%。
4.浆状香精适用于汽水、饮料配制底料用,也可直接用于汽水、饮料,一般用量为0.2-0.23%(全色),0.05%(非全色,另补焦糖色0.15-0.18%)。
5.ye子粉末适用于饼干,其它肉类、蔬菜类、家禽等粉末适用于饼干、膨化食品、方便食品和汤料,一般用量为0.3-1%。
6.酒用香精用量一般为0.04-0.1%,茶叶用香精,用量为1%左右。饲料用粉末香精用量一般为0.5‰,饲料香精(用于添加剂)(5%-10%)。
7.香精也经常应用于化妆品中。
香精是香水的一种。
我公司拥有***的生产设备,完善的产品检测手段和***体系。我公司的员工具有较强的责任感。经过多年的发展,现已形成添加剂、阻燃剂、和化工助剂三大类上百个品种。
食品香精按状态可分为:
1. 液体香精:水质、油质香精
2. 固体香精---粉末香精( Powdered Flavor ):
有二种类型:
①使各种香料单纯混合,附着于乳糖、淀粉之类的载体上。
②使各种香料连同乳化剂、赋形剂乳化分散于水溶液后,喷雾干燥得到粉末香精。前者的香料露出乳糖、淀粉等载体的表面,稳定性差。后者的赋形剂包埋香料,香精的稳定性良好,分散性也很好。典型的香气特征是以微量存在于天然物质中,本身气息很尖刺,以醛香来协调花香香气能产生奇特的,甚而是意想不到的调香效果。广泛用于各种固体饮料、方便食品的汤料,正在流行的泡腾固体饮料也用这种香精。
3. 乳状液香精---乳化香精( Eumlsion Flavor )
用适当的乳化剂的稳定剂,使脂溶性香料分散于水溶液中。乳化剂常用阿拉伯树胶、变性淀粉、吐温系列等,属于水包油型乳化体系。可同时添加呈味成分和天然色素,使饮料等产品得到与天然逼真的香气、颜色和浊度。
4. 膏状或浆状香精:以肉类、海鲜类的提取物为主要原料的香精。用于肉制品的加香和方便食品。
香料历史悠久,可追溯到五千年前的皇帝神农时代,早有采集植物作为用品来驱疫避秽。当时人类对植物中挥发出的香气已很重视,闻到百花盛开的芳香时,同时感受到美感和香气快感,将花、果实、树脂等芳香物质奉献给神,芬芳四溢而达到***的***境界。有些宾馆在空调中应用紫罗兰和茉莉香气的香精净化空气,香气主要是以轻松、清爽的鲜花香气和清香为多,也有森林的木香。因此,上古时代就把这些有香物质作为敬神明、祭祀、清净身之用,后来逐渐用于饮食、装饰和美容上。